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    如何辨別廚房菜刀的好壞?

    更新時間:2019-01-10 點擊數:1326

    如何辨別廚房菜刀的好壞?菜刀的質量如何?這不僅取決于材質、鋒利度,一把質量合格的菜刀首先要有合格的外觀。然而,菜刀的外觀和規格往往容易被消費者忽視?!爸饕强床说朵h不鋒利,好不好切東西?!笔忻裨谶x購菜刀時,看重的就只是菜刀是否鋒利。

    如何辨別廚房菜刀的好壞?菜刀的粗糙度越大,切割阻力就會越大,使用者在用菜刀切割食物時所用的力量就會更大。提醒消費者,選購時盡量購買刀刃鋒利、平直、無缺口、刀柄緊實、做工精細的菜刀。


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